Um dos grandes “queijeiros” de Sergipe mistrou mais um curso de
queijo de cabra na Bahia.
Amaro Ezequiel veio mais uma vez a cidade baiana de Uauá, Amaro
ensinou como se fabrica os diversos tipo de queijo de cabra, que vem tomando o
espaço no sertão nordestino. O leite de cabra alem de ser mais saudável, pode também,
ser feito vários tipos de queijo como demonstrou o queijeiro sergipano Amaro
Ezequiel, as mulheres da Aprisco Vale do
Curaçá em Uauá.
Imagens, facebook de Rodolfo Pereira
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