Produtores rurais das
cidades de Sobral e Granja, no Ceará, estiveram na manhã desta sexta-feira
(18), na Embrapa Caprinos e Ovinos para uma discussão sobre custos de produção
de caprinos e ovinos. Eles forneceram informações sobre a realidade econômica
da produção em nível local, levando em consideração os custos de itens como
infraestrutura, maquinário, insumos agrícolas, alimentação dos rebanhos,
medicamentos e mão de obra.
Esta caracterização da
realidade local é uma atividade do projeto Campo Futuro (parceria da
Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e Embrapa), voltado para
mensurar os custos de produção na caprinocultura e ovinocultura em nível
nacional. A partir desta experiência, a equipe do projeto pretende aperfeiçoar
a metodologia de captação de informações, para realizar, ainda neste primeiro
semestre, três painéis mais amplos, reunindo produtores rurais para
caracterizar os custos de produção nas regiões Nordeste, Centro-Oeste e
Sudeste.
Na discussão desta
sexta-feira, os participantes caracterizaram o que seria uma chamada
propriedade rural modal, com os elementos e condições mais típicos da região,
que se aproxime da realidade da maioria dos produtores de caprinos e ovinos.
Foram consideradas também outras atividades agrícolas e pecuárias apontadas
como típicas da região, como as culturas de milho e feijão e as criações de
outras espécies de animais, como os bovinos, suínos e aves.
Para os produtores
participantes, a discussão sobre os custos é relevante para se pensar em
sistemas de produção economicamente mais viáveis. "A partir dessa
discussão podemos ver quais pontos podem ser melhorados, para que cada criador,
seja pequeno ou grande, possa custear sua produção, produzir com qualidade e
ter um lucro desejado", destacou Walney Moraes, produtor rural de Sobral.
"Quando se reúne um grupo como este, de várias realidades diferentes que
convive com caprinocultura e ovinocultura, para discutir nossa realidade, isso
tem que trazer bons frutos", endossou José Pinto de Albuquerque,
vice-presidente regional da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do
Ceará (FAEC).
Campo Futuro
O projeto Campo Futuro
é executado pela CNA e Senar desde 2008, em parceria com instituições de
ensino, pesquisa e sindicatos rurais, para gerar informações sobre commodities
e cadeias produtivas. A parceria com a Embrapa Caprinos e Ovinos teve início em
2015 e começa a levantar informações juntos aos produtores rurais neste ano.
Pela Embrapa,
participam do mapeamento dos custos de produção de caprinos e ovinos os
pesquisadores Juan Ferelli, Klinger Magalhães e Espedito Cezário. Segundo Juan,
após a realizações dos painéis regionais, os dados da pesquisa serão divulgados
pelo boletim Campo Futuro e pela publicação Ativos do Campo, disponibilizados
pela CNA para sindicatos rurais e federações de agricultura e pecuária em todo
o País.
De acordo com a equipe
da Embrapa, a rede de parceiros que está sendo constituída para colaborar com o
projeto Campo Futuro também deverá embasar ações futuras, como a sistematização
de indicadores de preços de produtos da caprinocultura e ovinocultura no
Brasil. A ideia é ter, também, indicadores para cotação de preços de produtos
como carne, lã, pele, leite e seus derivados, nas diferentes regiões do país.
Também participaram da
discussão desta sexta-feira, além de pesquisadores e analistas da Embrapa, o
assessor técnico da CNA, Rafael Linhares; Ivo Santiago, da diretoria da
Federação da Agricultura e Pecuária do Estado da Bahia (FAEB); Pedro
Pitombeira, gerente técnico da Secretaria de Agricultura e Pecuária de Sobral.
Capril Virtual
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