Depois de uma dieta bem
sucedida você sempre acaba ganhando uns quilinhos a mais sem querer.
Esse “engorda,
emagrece, engorda, emagrece”, conhecido como efeito ioiô, tem explicação e
solução!
Cientistas de Israel
descobriram que as culpadas podem ser bactérias que moram no intestino.
Enquanto o corpo perde
peso, os micróbios que vivem lá fazem uma corrida e armazenam gordura extra
quando se deparam com alimentos gordurosos que você comeu novamente.
Os pesquisadores
acreditam que as “más bactérias” intestinais causam um peso maior por destruir
compostos naturais, encontrados em nossos alimentos, que nos encorajam a
queimar gordura.
Solução
A boa noticia é que o
efeito pode ser revertido ao tomarmos uma bebida contendo altos níveis de
substâncias que encontramos naturalmente em frutas e vegetais: os flavonóides.
Eles estimulam nossas
células a “queimar” a gordura em vez de armazená-la.
Embora a pesquisa tenha
sido em camundongos, os cientistas acreditam que um mecanismo semelhante pode
funcionar em seres humanos.
Um dos compostos
flavonóides, a apigenina, é encontrada na salsa, aipo e chá de camomila.
A outra, a naringenina,
está presente na toranja, laranja, pele de tomate e menta.
A pesquisa
O novo estudo realizado
por pesquisadores israelenses quis saber como camundongos que se tornaram
obesos após uma dieta rica em gordura, perderam peso com sucesso após uma dieta
normal, mas depois engordaram muito mais quando voltaram a comer alimentos
gordurosos.
Quando a comunidade de
ratos gordos com bactérias intestinais foi transferida para ratos normais,
estes ratos de peso normal também mostraram ganho de peso “acelerado” quando
comiam alimentos gordurosos.
A chave para o processo
foram as más bactérias do intestino.
Eran Segal, co-autor da
pesquisa, disse que nossas bactérias intestinais, ou microbiome, podem ter sido
úteis no passado, nos ajudando a ganhar peso rapidamente depois de passarmos
fome. Mas “hoje agem contra nós”.
‘Nós sabemos que as
dietas falham e não funcionam. Um dos aspectos novos que examinamos aqui é o
fenômeno da obesidade recidivante, que volta. Normalmente não é porque as
dietas não funcionam inicialmente, o problema é a recuperação do peso. As
pessoas continuam as dietas repetidamente, e continuam falhando nisso.”
Ele acrescentou que,
embora o estudo tenha sido realizado em ratos, “acreditamos o fenômeno é
semelhante nos seres humanos “.
Com informações do
Daily Mail
www.sonoticiaboa.com.br
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