Depois do sushi, este
é, possivelmente o prato oriental mais conhecido dos brasileiros. O nome
yakisoba significa 'sobá frito' e sobá é um macarrão. De origem chinesa, esse
prato incorporou-se profundamente na culinária japonesa. Além de muito
saboroso, é uma refeição completa, pela mistura de carne, legumes e macarrão.
Belém do são Francisco-PE
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