Em busca de transformar
a realidade das famílias ribeirinhas que vivem às margens do Velho Chico, na
região do Baixo São Francisco, foi criado o Projeto Aroeira. O projeto tem a
finalidade de fortalecer a cadeia produtiva dos pequenos produtores da pimenta
rosa, fruto da aroeira, e melhorar a qualidade de vida de quem vive na região.
A falta de informação
fazia com que esses pequenos produtores desconhecessem o real valor da pimenta.
Eles plantavam, manipulavam e comercializavam com preço abaixo de mercado;
sendo que a pimenta rosa é considerada um ingrediente nobre da culinária da
região.
Para valorizar e
comercializar o produto por um preço justo, o instituto Eco-Engenho iniciou o
processo de desenvolvimento da região, que é considerada ao abaixo do nível de
pobreza.
O Projeto Aroeira,
desenvolvido pelo Instituto Eco Engenho, criou um modelo de gestão sustentável
para a cadeia produtiva extrativista da pimenta rosa na região do Baixo São
Francisco, entre Alagoas e Sergipe.
Sob o patrocínio do
Programa Petrobras Desenvolvimento & Cidadania 2010, o Projeto Aroeira uniu
os extrativistas da região, formando a Associação Aroeira, e oferecendo cursos
de capacitação, desde à coleta, até o beneficiamento da pimenta rosa.
O objetivo do Projeto é
transformar a vida dos extrativistas, através da geração de renda, pela comercialização
de produtos de alto valor agregado, expandindo oportunidades de trabalho e
reduzindo as desigualdades sociais.
Fonte: Comite da bacia hidrografica do sao francisco
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